Lamelles de ventrêche, barquette ( 120g net), Porc Noir de Bigorre

6,60 € soit 6,60 €/pièce

Cette salaison de poitrine de porc séchée (ventrêche) est une pièce avec un fort arôme venu tout droit des Pyrénées.

Poêlée, dorée au four, sur un toast, des pommes de terre, sur une viande ou un poisson la ventrêche vous permet de laisser courir votre imagination culinaire.