Comment choisir sa viande de Porc ?
C’est un fait indéniable ! Tout est bon dans le cochon. Mais encore faut-il miser sur une...
Comment choisir son Jambon de Porc ?
C’est bien connu ! Dans le cochon, tout se mange. D’ailleurs, parmi les parties qui ont...
Carré de Porc Noir de Bigorre et sa polenta à la ricotta et légumes rôtis, par Woodie Élodie
Cette recette de carré de porc noir de Bigorre est réalisée par Woodie Elodie...
Les différentes races de porc
« Tout est bon dans le cochon ». C’est sans doute là l’une des raisons qui poussent l’homme à...
Les différents morceaux du porc
Nous avons bien raison d’affirmer que tout est bon dans le cochon. En effet, il s’agit sans...