Black Angus : qu’est-ce que c’est ? Est-ce vraiment une des meilleures viandes du monde ?
Depuis un certain moment maintenant, la viande de bœuf Black Angus fait des émules sur le...
Recette de Japchae de bavette d’aloyau par Emma @endokarmma
Cette recette nous a été gentiment proposée par Emma @endokarmaa, conseillère en naturopathie....
Tataki, Tartare et carpaccio d’aiguillette de bœuf par Woodie Elodie
Déclinaison d’aiguillette baronne Angus en 3 façons Tataki de bœuf et cervelle de canut...
Les meilleurs condiments et sauce pour accompagner les viandes
Savoureuses à elles seules, les viandes s’invitent dans nos plats de différentes manières....
Bavette d’aloyau échalions confits et pomme de terre suédoise par Woodie Elodie
Cette recette de bavette Angus Argentine est réalisée par Woodie Elodie
Brochettes d’Angus d’Argentine marinées à la coréenne par Woodie Elodie
Cette recette de coeur de rumsteck Angus Argentine est réalisée par Woodie Elodie
Tartare de bœuf à l’italienne, par Woodie Élodie
Cette recette de coeur de rumsteck Angus Argentine est réalisée par Woodie Elodie ...
Pavé de rumsteck accompagné de sa purée de carottes et de pommes de terre au four, par Woodie Élodie
Cette recette de coeur de rumsteck Angus Argentine est réalisée par Woodie Elodie