Cœur de Rumsteak Angus bardé de ventrèche de Porc Noir de Bigorre par Delphine
Le temps est tout grisouille en ce moment alors nous allons mettre ensemble un peu de chaleur...
Tataki de bœuf Angus par Delphine
Une envie de se faire plaisir autour d’une assiette très gourmande, sans pour autant...
Filet de bœuf Angus d’Argentine sauce au foie gras par Delphine
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas et vous ne savez toujours pas comment régaler...
Faux-filet Angus mariné par Élodie
Cette recette nous a été proposée par Elodie, passionnée de cuisine et qui aime nous faire...
Tataki de faux-filet de blonde de Galice par Élodie
Le tataki est une recette d’origine japonaise, qui consiste à saisir à feu vif du bœuf ou du...
Ragoût de paleron de bœuf Angus par Élodie
Le petit mot d’Élodie: « L’automne est bien installée j’ai donc décidé de cuisiner un...
Bavette d’aloyau de bœuf Angus façon bistrot par Marie
Cette recette de bavette d’aloyau nous a été gentiment proposée par Marie qui, après une...
Bœuf Wellington d’aiguillette baronne par Woodie Elodie
Elégant et festif, le bœuf Wellington est un grand classique idéal pour célébrer les fêtes de...