Découvrez le Canard Fermier au standard Guarda Pampa
Le canard fermier IGP Sud-Ouest : Une garantie d'excellence
L'Indication Géographique Protégée (IGP) Sud-Ouest est un label qui garantit l'authenticité et la qualité supérieure des produits. Cette certification assure que chaque canard fermier IGP est élevé selon des méthodes traditionnelles du sud-ouest de la France.
L'IGP Sud-Ouest met un point d'honneur à valoriser le terroir et les savoir-faire locaux. Les canards fermiers bénéficient ainsi de l'environnement et du climat si singulier de la région pour développer des saveurs incomparables. Ce label assure également une traçabilité parfaite, du champ jusqu'à l'assiette. Un gage de confiance et de qualité pour les palais les plus délicats.
Avec la certification IGP Sud-Ouest, les éleveurs de canards fermiers partenaires de Guarda Pampa s'engagent sur une qualité constante pour :
- Des foies gras exquis
- Des magrets juteux et savoureux
- Des confits tendres et goûteux
l'IGP Sud-Ouest est avant tout une promesse : Que chaque bouchée de canard fermier raconte une histoire imprégnée des saveurs du Sud-Ouest.
Mais Guarda Pampa va plus loin et réunit pour son canard fermier le meilleur de l'IGP Sud-Ouest et du Label Rouge !
Un canard fermier Label Rouge synonyme d'excellence
Choisir un canard fermier Label Rouge, c'est s'assurer d'une viande élevée selon des normes exigeantes, synonymes de respect du bien-être animal. Ce canard fermier Label Rouge bénéficie d'une alimentation naturelle, principalement composée de maïs en grains entiers et sans OGM. Ce régime sur-mesure contribue à la finesse exceptionnelle du canard fermier.
Le Label Rouge impose aussi des critères stricts d'espace de vie en plein air. Cette liberté favorise non seulement leur bien-être mais façonne également une chair à la texture unique, ferme et fondante à la fois.
Mais la certification Label rouge, c’est aussi une garantie d’une durée d’élevage très encadrée :
- 102 jours minimum pour le foie gras, confits et magrets séchés et l’appellation “Canard Fermier des Landes”
- Dont 90 jours minimum d’élevage en plein air
Bonne nouvelle, Guarda Pampa a fait le choix de travailler exclusivement avec des producteurs qui vont bien au-delà des délais minimums imposés ! Dans l’objectif de ne proposer que les meilleures viandes du marché, toujours plus tendres et savoureuses, nous ne faisons aucun compromis sur les conditions d’élevage !
En optant pour des produits Label Rouge comme ceux proposés par votre boucherie en ligne Guarda Pampa, vous accédez à une viande d'exception qui sublime chaque recette. Comme tant de chefs étoilés, choisissez le canard fermier Label Rouge et IGP Sud-Ouest !
Pourquoi choisir votre canard fermier chez Guarda Pampa ?
Le bien-être animal au cœur de nos pratiques
Le bien-être animal est l'un des piliers de Guarda Pampa. Nos partenaires éleveurs de canards fermiers sont triés sur le volet pour leur respect du bien-être animal et de la nature.
Notre cahier des charges est rédigé dans ce sens et impose que les canards fermiers vivent dans des conditions naturelles et sans stress. Aucune adjonction d'hormone n'est tolérée ! Les méthodes d'élevage doivent respecter la nature et l'animal. Nous imposons une approche plus stricte encore que celles du cahier des charges Label Rouge. Nous garantissons ainsi à votre table des produits à la fois éthiques et d’une qualité exceptionnelle.
Offrez-vous le plaisir authentique d'un magret d'une tendreté remarquable, d'un confit de canard fondant ou d'un foie gras savoureux !
La traçabilité du canard fermier Guarda Pampa
La transparence est un autre des piliers de Guarda Pampa. Chaque produit bénéficie d'une traçabilité totale, de la ferme à l'assiette. Nous surveillons chaque étape, de l'origine du canard fermier à la livraison finale. Nos partenariats directs avec les éleveurs renforcent notre capacité à fournir une véritable traçabilité de notre canard fermier. Chaque colis inclut en outre un descriptif détaillé sur l'origine et les méthodes d'élevage.
Commander votre canard fermier en ligne chez Guarda Pampa
La garantie fraîcheur
Nous emballons soigneusement votre commande dans nos chambres froides. Chronofresh prend ensuite le relais pour la livraison. Spécialiste reconnu pour la livraison express de produits frais, ils assurent l'approvisionnement des plus grands restaurants étoilés de France. Pourquoi pas la vôtre ?
Chronofresh veille au respect de la chaîne du froid à chaque étape. Leur savoir-faire garantit une livraison rapide et sécurisée.
Chez Guarda Pampa, la simplicité et la confiance sont essentielles pour la livraison à domicile. Nos colis de canards fermiers préservent l'intégrité de la viande grâce à une isolation parfaite avec un conditionnement dédié. Vous recevez vos produits dans des conditions optimales, aussi frais que si vous les aviez achetés directement à la ferme !
Des clients ravis !
Les avis des clients de Guarda Pampa sont unanimes. Quelques recherches sur internet vous amèneront, au hasard des témoignages à découvrir la satisfaction de tous les habitués de notre boucherie en ligne. Notre expertise et notre service clients impeccables y sont largement commentés.
Les amateurs de viande savoureuse n'hésitent pas à recommander Guarda Pampa pour leurs achats ! Votre satisfaction reste la meilleure récompense de notre engagement !
