Volailles de Bresse - Meilleure volaille du monde

Volailles de Bresse

La volaille de Bresse est un produit d'exception reconnu mondialement pour sa qualité unique. Ce poulet est le seul à avoir obtenu une Appellation d'Origine Protégée (AOP), un label qui garantit son origine géographique et son mode d'élevage traditionnel. Il est exclusivement élevé dans la région de la Bresse, en France, selon des méthodes ancestrales strictement encadrées.

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Poulet de Bresse AOP

POULET DE BRESSE AOP

Les poulets sont nourris au maïs et blé de Bresse et au petit lait qui rend la viande...
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Poularde de Bresse AOP

POULARDE DE BRESSE AOP

La poularde est une jeune poule engraissée qui n'a pas encore pondu. L’éleveur répond...
2.0kg | 71,28 €
soit 36,00 €/kg

La volaille de Bresse: une qualité haut de gamme

La volaille de Bresse se distingue par un goût inimitable, qui résulte de son alimentation soignée et de son mode d'élevage. Les poulets de Bresse sont nourris au maïs, au blé et aux produits laitiers, sans OGM. Ils sont élevés en plein air, où ils bénéficient d'un espace abondant pour se mouvoir, ce qui renforce la qualité de leur chair.

Le mode d'élevage de la volaille de Bresse repose sur des méthodes artisanales ancestrales

Après une période de croissance en liberté, ces volailles sont finies en "épinettes", des cabanes en bois, où elles reçoivent une alimentation riche qui contribue à leur texture tendre et leur chair persillée. Ces pratiques, associées à l'environnement particulier de la Bresse, confèrent à la viande une saveur riche, légèrement beurrée, qui la distingue de toutes les autres volailles.

En choisissant nos volailles de Bresse, vous optez pour un produit artisanal, issu de producteurs passionnés, qui perpétuent un savoir-faire unique pour offrir une viande d’une qualité exceptionnelle.