Viandes d'Exception en Ligne

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Angus, Wagyu, Porc Noir de Bigorre... à portée de clic !

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Basse côte Angus Ibérique

BASSE CÔTE - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La basse côte de bœuf est un morceau de choix qui offre de multiples possibilités...
280g | 10,64 €
soit 38,00 €/kg
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Noix d'entrecôte Angus

NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS ARGENTINE

La noix d'entrecôte est un morceau de bœuf correspondant à la partie centrale de...
2.3kg | 115,00 €
soit 50,00 €/kg
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Aiguillette baronne Wagyu

AIGUILLETTE BARONNE, WAGYU BIO

Sa viande est très marbrée, idéale pour préparer des carpaccios entre autres...
1.3kg | 93,98 €
soit 74,00 €/kg
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Brisket Boeuf Angus Ibérique

BRISKET POITRINE - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

La brisket, ou poitrine de boeuf, est une viande parfaite pour être fumée ou marinée...
5.4kg | 130,32 €
soit 24,00 €/kg
Disponible
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Petit Tender Angus Ibérique

PETIT TENDER - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Pièce de choix, chez l'Angus Ibérique, ce morceau peu connu offre une texture et une...
1.8kg | 53,10 €
soit 30,00 €/kg
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Les avis de nos clients

Persillée, tendre et goûteuse, cette pièce se suffit à elle-même. Salée quelques minutes avant cuisson à la poêle....
Chafic E.
Le 24 mars 2025
Avis aux amateurs d'abats : cette langue d'angus est extrêmement tendre et goûteuse. J'ai essayé de reproduire un de...
Chafic E.
Le 24 mars 2025
Cuisson sans problèmes sous forme d’escalopes, avec relativement peu de perte de gras et une indiscutable fermeté...
François D.
Le 11 février 2025
Ce n’est pas mon premier Wellington et c’est toujours une réussite avec ce filet très goûtu et d’une tendreté...
Jean pierre D.
Le 31 janvier 2025